Dinh dưỡng cho mắt đúng và đủ

11/12/2024

Kiến thức nhãn khoa

Ngoài việc có một thói quen sinh hoạt tốt, thì để có một đôi mắt khỏe chúng ta cần bắt đầu từ bên trong cơ thể thông qua chế độ dinh dưỡng lành mạnh.

Nhóm dưỡng chất cần thiết

Vitamin A: Cần thiết để duy trì thị lực trong bóng tối và giảm nguy cơ khô mắt. Vitamin A có nhiều trong cà rốt, khoai lang, bí đỏ, và gan động vật.

Lutein và Zeaxanthin: Hai chất chống oxy hóa này tập trung tại điểm vàng của mắt, giúp bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh và tia UV, ngăn ngừa các bệnh lý đục thủy tinh thể, khô mắt,... Chế độ ăn giàu Lutein và Zeaxanthin giúp giảm nguy cơ thoái hóa hoàng điểm (AMD) – một trong những nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa ở người cao tuổi.

Có nhiều trong rau xanh như cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh và lòng đỏ trứng hoặc bổ sung từ viên uống theo chỉ định của Bác sỹ.

Omega-3: Giảm nguy cơ hội chứng khô mắt và hỗ trợ sức khỏe võng mạc. Omega-3 có nhiều trong cá hồi, cá mòi, hạt chia, hạt lanh và quả óc chó.

Vitamin C và E: Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ này giúp bảo vệ mắt khỏi tổn thương do gốc tự do, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Nguồn thực phẩm bao gồm cam, dâu tây, kiwi, ớt chuông, và hạnh nhân.

Kẽm: Hỗ trợ chức năng võng mạc và tăng cường hấp thụ vitamin A. Kẽm có nhiều trong thịt đỏ, hải sản (hàu), các loại đậu và hạt.

Thói quen ĐÚNG:

Ăn đa dạng màu sắc: Các loại rau củ quả màu cam, đỏ, xanh đậm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho mắt.

Ưu tiên thực phẩm tươi: Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ và đường, vì chúng có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý mạn tính ảnh hưởng đến mắt như tiểu đường.

Uống đủ nước: Mất nước có thể gây khô mắt, vì vậy hãy đảm bảo uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày.

Nhóm thực phẩm hạn chế

- Thức ăn nhanh và đồ ngọt: Quá nhiều đường và chất béo bão hòa có thể làm tăng nguy cơ viêm nhiễm và ảnh hưởng đến tuần hoàn máu đến mắt.

- Rượu bia: Uống quá nhiều rượu/bia có thể dẫn đến khô mắt và giảm khả năng hấp thụ vitamin.

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, việc khám mắt định kỳ 6 tháng - 1 năm/lần sẽ giúp phát hiện và điều trị sớm các bệnh lý về mắt.

Hãy bắt đầu xây dựng một chế độ dinh dưỡng cân bằng ngay hôm nay để giữ gìn đôi mắt sáng khỏe suốt đời!

Thông tin cung cấp mang tính chất tham khảo, khách hàng cần lời khuyên chuyên môn, hãy liên hệ Bác sĩ nhãn khoa dinh dưỡng của chúng tôi để nhận tư vấn chi tiết.

HN 0984 122 153 HCM 0345 118 228